NUESTRA IDENTIDAD
LA BARBACOA COMO UN ESTILO DE VIDA
Nuestra visión sobre la Barbacoa trasciende del concepto habitual de preparar comida al aire libre... La Barbacoa es un elemento lleno de posibilidades, una herramienta para cocinar cualquier tipo de alimento, en cualquier lugar, en cualquier momento, un estilo de vida.
NUESTRA IDENTIDAD
La Barbacoa como estilo de vida
Nuestra visión sobre la Barbacoa trasciende del concepto habitual de preparar comida al aire libre... La Barbacoa es un elemento lleno de posibilidades, una herramienta para cocinar cualquier tipo de alimento, en cualquier lugar, en cualquier momento, un estilo de vida.
WEBER ES HISTORIA
Llevamos más de 65 años inventando y reinventando el concepto de Barbacoa
George Stephen, montador de placas de acero en la fábrica Weber Brothers Metal Works, le llegó una inspiración newtoniana. Su manzana era una esfera. Una esfera que reinventaría por completo la barbacoa.
Como padre de doce hijos, George Stephen es un adepto a las grandes parrilladas en familia. Su obsesión: desarrollar el aparato de cocción perfecto, que fuera eficaz hiciera el tiempo que hiciera, sin peligros, y que anulase las ráfagas de viento.
WEBER ES HISTORIA
Más de 65 años inventando y reinventando el concepto de Barbacoa
George Stephen, montador de placas de acero en la fábrica Weber Brothers Metal Works, le llegó una inspiración newtoniana. Su manzana era una esfera. Una esfera que reinventaría por completo la barbacoa.
Como padre de doce hijos, George Stephen es un adepto a las grandes parrilladas en familia. Su obsesión: desarrollar el aparato de cocción perfecto, que fuera eficaz hiciera el tiempo que hiciera, sin peligros, y que anulase las ráfagas de viento.
Y ACTUALIDAD...
La solución le vino al ver una baliza metálica mientras daba un paseo en velero. A Stephen se le ocurrió transformar esta baliza en "barbacoa bola": la corta en dos, usa la parte de abajo de cuba, le pone tres pies para estabilizarla, y usa la parte de arriba como tapa. A esta tapa le pone un asa, y así revoluciona el uso de la barbacoa: ahora ya se puede vigilar la cocción de los alimentos con la misma elegancia que un maître levantando una campana de plata...

Y ACTUALIDAD...
La solución le vino al ver una baliza metálica mientras daba un paseo en velero. A Stephen se le ocurrió transformar esta baliza en "barbacoa bola": la corta en dos, usa la parte de abajo de cuba, le pone tres pies para estabilizarla, y usa la parte de arriba como tapa. A esta tapa le pone un asa, y así revoluciona el uso de la barbacoa: ahora ya se puede vigilar la cocción de los alimentos con la misma elegancia que un maître levantando una campana de plata...

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